Hvordan man dyrker den mest lækre spinat nogensinde

voksende spinat brandtbolding / Getty

Spinat er en af ​​de mest tilfredsstillende kølige vejrafgrøder at dyrke og producerer store udbytter af vitaminrige, mørkegrønne blade, der er fremragende til salater og til madlavning. Da både varmt vejr og lange dage udløser spinat til at boltes (send en frøstilk) hurtigt, er hemmeligheden bag succes med denne afgrøde at begynde at så frø så hurtigt som muligt om foråret for at lave små, hyppige plantninger i det sene forår og sommer og at koncentrere sig om efteråret som sæson for hovedafgrøden.



Relateret historie

Plantning

Spinat klarer sig bedst, når den vokser i fugtig, kvælstofrig jord. Spinatplanter danner en dyb taproot for den bedste vækst, løsn jorden mindst 1 fod dyb inden plantning.

Så spinatfrø så tidligt som seks uger før sidste frost eller så snart du kan arbejde jorden. Forbered jorden det forrige efterår, og du vil være i stand til at droppe frøene i knapt optøet jord, kommer foråret. I områder med en lang, kølig forår skal du foretage efterfølgende plantninger hver 10. dag indtil midten af ​​maj.



I varme klimaer skal du plante spinat i skyggen af ​​høje afgrøder som majs eller bønner. De unge planter vil blive skånet for den varmeste sol og være klar til høst om efteråret eller vinteren. Ved hjælp af kolde rammer eller tungvægts rækkeovertræk kan du dyrke spinat hele vinteren i mange dele af landet. I koldere regioner kan du prøve at plante i efteråret (oktober) og beskytte de unge planter gennem vinteren for en forårshøst. I regioner, hvor jorden ikke fryser, kan du prøve at plante spinat i februar til en høst i marts.

Spinatfrø opbevarer ikke godt, så køb friske frø hvert år. Så dem en halv tomme dyb og to inches fra hinanden i senge eller rækker. Hvis vejret ikke er ekstremt koldt, spirer frøene om fem til ni dage. Spinat producerer smukt i kølige efterårsforhold, men det er vanskeligt at overtale frøet til at spire under de varme forhold i sensommeren. Så frø kraftigt, fordi spirehastigheden falder til ca. 50% i varmt vejr, og vand frøplanterne ofte - endda to gange om dagen - fordi vanding hjælper med at afkøle jorden.

Vi elsker at plante spinat i hævede senge - her er vores yndlingsdesign til at bygge en:



Voksende retningslinjer

Overbelægning forhindrer vækst og tilskynder planter til at gå til frø. For at undgå at trænge sammen, tynde kimplanter til fire til seks inches fra hinanden, når de har mindst to sande blade. Gød med kompostte eller fiskemulsion, når planterne har fire ægte blade.

Da dyrkning eller håndtrækning af ukrudt kan skade spinatrødderne, er det bedst at sprede en let barkflis af hø-, halm- eller græsafskæringer langs rækkerne for at undertrykke ukrudt i stedet. Vandstress vil tilskynde planterne til at boltes, så sørg for nok vand til at holde jorden fugtig, men ikke blød. Dæk afgrøden med skyggeklud, hvis temperaturen går over 80 grader.

Fejlfinding

Da de fleste spinat vokser i meget køligt vejr, er skadedyr normalt ikke et problem. Leafminer larver kan grave sig inde i blade og producere solbrune pletter. Undgå problemer med bladminer ved at holde din afgrøde dækket med flydende rækkeovertræk. For ubeskyttede planter skal du fjerne og ødelægge berørte blade for at forhindre voksne fluer i at formere sig og yderligere påvirke afgrøden. Snegle lever også af spinat.

Spinatskimmel, en virus spredt af bladlus, forårsager gule blade og forkrøblede planter. Dunkel meldug, der fremstår som gule pletter på bladoverflader og skimmel på undersiden, forekommer under meget vådt vejr. Reducer spredningen af ​​sygdomssporer ved ikke at arbejde omkring våde planter. Undgå begge disse sygdomme ved at plante resistente sorter.

Høst

På seks til otte uger kan du begynde at høste fra enhver plante, der har mindst seks tre eller fire tomme lange blade. Omhyggeligt klipning af de udvendige blade udvider planternes produktivitet, især med efterårsafgrøder. Høst hele afgrøden ved det første tegn på boltning ved at bruge en skarp kniv til at skære gennem hovedstammen lige under jordoverfladen.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor