Dyrkning af tomater 101: Alle de tip, du har brug for til en sund, frugtbar plante

voksende tomater Peter CadeGetty Images

Når det kommer til dyrke dine egne frugter og grøntsager , tomater giver dig det største slag for pengene. Tomatplanter kommer billige, giver pund af produkter og passer ind i selv mindste baggårde eller altaner. Når det er sagt, skal du dyrke dem under visse forhold for at få perfekte, spiseklare tomater, alias dem, der er faste, men saftige og søde, men alligevel tangy.



Faktisk kan tomatplanter være ret flittige (læs: vanskelige) at dyrke. Uanset hvilken sort du vælger - oksekød, arvestykke, kirsebær osv. - sæt din grønne tommelfinger i arbejde ved at give dine planter den rigtige mængde stærkt, direkte sollys (mindst seks til otte timers sol om dagen) og hyppig vanding . Mens tomater blomstrer i sommermånederne - maj til oktober, for at være præcis - kan den ekstreme varme forstyrre deres vækstproces, så sørg for at vælge varmetolerante sorter og øve tålmodighed, når vejret bliver varmere.

For endnu flere henvisninger, følg denne vejledning om dyrkning af tomater for at få mest muligt ud af dine planter i denne sæson.



Annonce - Fortsæt læsning nedenforVælg den rigtige sort arvestomater Getty Images

Fra gigantiske oksekød til små kirsebær, tomater kommer i mange former, størrelser og farver. Mens noget af det kommer ned på klimaet (spørg dit lokale havecenter eller kooperativ udvidelsestjeneste for rådgivning) og personlig præference, er der en nøgleforskel, som enhver gartner skal vide: bestemme og ubestemte tomater.

Fast besluttet (eller busk) tomater har tendens til at frugte over en to-ugers periode og stopper derefter, hvilket gør dem gode til konserves. De er også mere kompakte, hvilket betyder, at de er et smart valg til containerhaver.

Ubestemt tomater dyrker længere vinstokke og producerer mere smagfuld frugt hele sæsonen. De mest almindelige sorter falder inden for denne kategori, herunder arvestykker.



Plante tomatplanter tomatplante Getty Images

Hvis du bruger dine egne frø, skal du plante dem 1/4 tomme dybt og 1 tomme fra hinanden i lejligheder placeret i et varmt, solrigt rum. Når kimplanterne vokser deres andet sæt blade (de første sande blade), skal du transplantere dem til plastik kopper og begrave stilkene dybere end før. Dette tilskynder til et stærkt rodsystem. Hvis du køber transplantationer fra en planteskole, vil du også lade dem udvikle et solidt rodsystem inden plantning.

Vent, indtil temperaturen forbliver konstant varm, før du lægger planter i jorden. Når du vælger et sted i din have, skal du kigge efter en seng, der er i fuld sol. Grav større huller, end du tror, ​​du har brug for mindst 2 fod fra hinanden, idet du indstiller planterne, så det laveste sæt blade sidder på jordniveau. Nogle gartnere begraver næsten hele planten, da nye rødder vil spire på stilkene og føre til mere frugt. Fyld derefter hullerne med en blanding af kompost og jord.

Dæk sengen med et lag af barkflis, halm eller græsudklip til forhindre ukrudt fra at dukke op.

Vand og gød ofte vand tomat plante Getty Images

Sug din seng i blød med en tomme vand en gang om ugen, lidt oftere i sommerhøjden. Sørg for at hælde vandet direkte på jorden, ikke bladene.

Tilføjelse af kompost, når den første frugt modner, vil tilskynde til ny vækst. En fortyndet fiskemulsionsgødning kan også hjælpe, men pas på ikke at overfeede. Over tid vil for meget kvælstof gøre dine planter frodige, men ikke særlig frugtbare.

Indsats tomatplanter stak tomater Getty Images

Støt dine tomatplanter ved at binde stilkene til indsatser eller bure. Efterladelse af vinstokke på jorden gør dem mere modtagelige for skadedyr eller sygdomme.

Du vil gerne 5- til 7 fod lange indsatser indsat ca. 7 inches i jorden. Hvis du ikke kan finde bure, der er store eller robuste nok, kan du lave dine egne ved hjælp af svejset trådnet fra hardwarebutikken. Bare sørg for at du kan passe din hånd gennem firkanterne!

Beskær tomatplanter regelmæssigt beskæring af tomater Getty Images

For at øge frugtproduktionen skal du regelmæssigt beskære dine tomatplanter. Start med at fjerne eventuelle sutter - små skud, der kommer ud af stilkene i bunden af ​​hvert blad - ASAP. Dette hjælper planterne med at holde sig oprejst, forbedre luftcirkulationen og vokse bedre produkter. Mens tomater i bur kan udvikle en eller to sutter, gør stakes tomater bedst som en enkelt stamme. Prøv at klippe (eller endda plukke med fingrene) synlige sutter med få dage.

Høst (og nyd!) Dine tomater kurv fuld af friske tomater Getty Images

Typisk vil tomatplanter producere færdige frugter 40 til 50 dage efter den første plantning. Hvis du ønsker at dyrke enorme tomater, skal du fjerne frugter øverst i vinstokken og lade dem i bunden udvikle sig fuldt ud og efterlade en pr. Klynge. Ellers skal du bare plukke modne tomater, når de har nået den ønskede størrelse og farve.

Når du har en frisk afgrøde, så prøv nogle af disse lækre tomatopskrifter , herunder:

& tyr Cherry Tomato Confit

& tyr Spaghetti Med No-Cook Heirloom Tomat Sauce

& tyr Ristede Vine-tomater og grillet kylling

& tyr Cherry Tomat Gryderet med hvide bønner og basilikum

& tyr Plumtomat og aubergine Shakshuka

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor